Text copied to clipboard!

Naslov

Text copied to clipboard!

Pomoćnik voditelja restorana

Opis

Text copied to clipboard!
Tražimo Pomoćnika voditelja restorana koji će se pridružiti našem timu i pomoći u osiguravanju izvrsnog iskustva za naše goste. Kao Pomoćnik voditelja restorana, bit ćete ključna podrška voditelju restorana u svakodnevnim operacijama, uključujući upravljanje osobljem, održavanje standarda kvalitete i pružanje izvanredne usluge kupcima. Vaša uloga uključuje nadzor nad radom osoblja, rješavanje problema u stvarnom vremenu i osiguravanje da svi aspekti restorana funkcioniraju učinkovito i u skladu s politikama i procedurama tvrtke. Vaša odgovornost uključuje i obuku i mentorstvo osoblja, osiguravanje da se pridržavaju standarda usluge i higijene, te pružanje podrške u planiranju smjena i upravljanju zalihama. Također ćete biti odgovorni za rješavanje pritužbi gostiju na profesionalan i učinkovit način, osiguravajući njihovo zadovoljstvo i povratak u naš restoran. Idealni kandidat ima iskustvo u ugostiteljstvu, izvrsne komunikacijske i organizacijske vještine, te sposobnost rada pod pritiskom u dinamičnom okruženju. Ako ste strastveni prema ugostiteljstvu, imate pozitivan stav i želju za napredovanjem u karijeri, ovo je prilika za vas. Pridružite nam se i postanite dio našeg uspješnog tima!

Odgovornosti

Text copied to clipboard!
  • Podrška voditelju restorana u svakodnevnim operacijama.
  • Nadzor nad radom osoblja i osiguravanje pridržavanja standarda.
  • Rješavanje problema i pritužbi gostiju na profesionalan način.
  • Planiranje smjena i upravljanje zalihama.
  • Obuka i mentorstvo osoblja.
  • Osiguravanje visokih standarda higijene i sigurnosti.
  • Pružanje izvrsne usluge kupcima.
  • Suradnja s ostalim odjelima radi poboljšanja operacija.

Zahtjevi

Text copied to clipboard!
  • Iskustvo u ugostiteljstvu ili sličnom području.
  • Izvrsne komunikacijske i organizacijske vještine.
  • Sposobnost rada pod pritiskom u dinamičnom okruženju.
  • Poznavanje standarda higijene i sigurnosti.
  • Sposobnost vođenja i motiviranja tima.
  • Fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući vikende i praznike.
  • Pozitivan stav i želja za učenjem i napredovanjem.
  • Osnovno poznavanje rada na računalu.

Moguća pitanja na intervjuu

Text copied to clipboard!
  • Možete li opisati svoje prethodno iskustvo u ugostiteljstvu?
  • Kako biste riješili situaciju s nezadovoljnim gostom?
  • Kako motivirate tim da postigne visoke standarde usluge?
  • Kako se nosite s radom pod pritiskom?
  • Jeste li ikada imali iskustva s planiranjem smjena ili upravljanjem zalihama?
  • Koje su vaše ključne vještine koje vas čine dobrim vođom?
  • Kako biste osigurali pridržavanje higijenskih standarda u restoranu?
  • Što vas motivira da radite u ugostiteljstvu?